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      正在購買:【永嘉】僅需1380元,即可享受永嘉嶺上人家瓊樓玉宇農家樂正宗新疆烤全羊(現宰活羊)整只!新鮮烤全羊(整只)+紅燒羊雜湯+溪螺+開胃蘿卜,賞楠溪江美景,嘗正宗烤全羊,好吃忘不了!

      烤全羊(現宰活羊)套餐 編號:a1774

      1380 原價¥1380 已售247

      不支持退款

      商家位置

      商家信息
      • 詳細地址:永嘉縣鶴盛鄉嶺上人家10號瓊樓玉宇
      • 聯系電話:88118400
      • 營業時間:上午10:00-晚上21:00
      • 交通線路:暫無公交直達

      溫馨提示

        1.購買成功后,憑手機短信或驗證碼前往消費
        2.消費前請提前12小時預約,電話88118400。
        3.不可自帶酒水,不與店內其他優惠同享。
        4.請在有效期內使用,過期無效,本套餐不支持退款。
        5.無隱性消費,平日周末通用。

      套餐詳情

      您購買的是:僅需1380元,即可享受永嘉嶺上人家瓊樓玉宇農家樂正宗新疆烤全羊(現宰活羊)整只!

      套餐內容:

      包含:現宰活羊一只(烤好約12-14斤),紅燒羊雜湯一鍋。
      另送:溪螺一盤,開胃蘿卜條一盤。

      自駕路線:
      1.甬臺溫,溫州大橋方向,青田方向過來轉永嘉繞城高速,轉諸永高速楓林出口,右轉環島直走巖頭方向,到大轉彎注意右邊有一條新修的路石桅巖景區方向,直開到一個水遂叫潘山嶺,經過第二個叫上灣嶺隧道,(出來走300左右時注意從左邊老路走石桅巖),經過鶴盛,鶴灣村,往石桅巖景區,嶺上人家古村。
      2.諸永高速仙居方向過來,巖坦出口。右轉直走,到福佑向右前方走,到下家岙大橋頭向左前方走,經過下家岙村莊出去向左前方直開同上向石桅巖走。
      3.雁蕩山出口,向雁湖鎮,長山頭,楠溪江方向,沿白雁公路線直開到下岙村,往盤山公路下山到嶺上人家。


      菜品展示:
      嶺上人家正宗新疆烤全羊



      我家烤羊方法和全村都不一樣,采用獨特方法——酒缸法進行烤制,噴香溢鼻、唇齒留香、回味無窮,故此深受新老顧客的喜歡。
      清理干凈后,先根據骨頭和肌肉走向將新鮮整羊切割成適合烤制的程度。

      架上鐵板進行熏制。

      多次翻面添加佐料進行調味。

      放入酒缸悶熱和入味。再反復炭烤鎖住味道直至全熟。


      一道色香味俱全的新鮮烤全羊就得以上桌啦。

      完成一整只羊的烤制至少需要經過炭烤3-4個小時以上,美味總是值得等待的。

      一頭活羊沒宰殺之前大約重量30-35斤,經過宰殺去頭腳內臟后烤好大概在12-14斤。
      頭腳內臟去毛之后紅燒烹制而成一鍋鮮美的羊雜湯,羊雜湯滋補養胃是一道令人難忘的美味佳肴。

      活羊與冰凍的羊相對比,活羊肉質如同牛肉,韌而有勁更富野味;而冰凍的羊吃起來更接近豬肉,香脆可口。

      我們店鋪位于左邊上面,可以邊吃烤全羊邊觀賞整個村莊,享受美麗的夜景也很不錯。
      店內裝修風格獨特,干凈整潔,以顧客為主的宗旨服務好每一位顧客。

      商家介紹

      嶺上人家瓊樓玉宇農家樂位于永嘉縣鶴盛鎮嶺上村,距石桅巖景區小三峽入口約 800米,嶺上人家自然村屬羅川行政村管轄。據羅川《金氏宗譜》記載,早在明朝嘉靖年間,就有人家在此繁衍生息,距今已有 400 多年的歷史 。 嶺上人家背山面溪,四周山色青翠欲滴,空氣清新異常,素有“天然氧吧”之稱,自然環境得天獨厚。 村內房屋外觀一仍其舊,顯得樸素大方,屋內卻經過精心改造,已成茶肆客會。是問茶歇腳和享受臘灑雞黍式的 “農家樂”的絕好去處。 “嶺上人家瓊樓玉宇”是楠溪江風情式農家旅館,裝修別具一格,充滿濃厚的鄉土風情,集吃山珍、溪味、農家菜為主的客棧,是休閑、渡假、文人墨客寫生的好去處。來客們休閑之余,來此偶一小歇,吃吃農家飯,品嘗楠溪土特產,住住農家舍,體會農家生活趣,不亦樂哉乎!



      消費評論(1) 我要評價

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      (5星) (共1人評價)
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      用戶評論

      • dlll:

        味道很好,套餐也很劃算。推薦推薦。

        評分服務:
        (5.00星)  | 預約(5分)  | 服務(5分)  | 環境(5分)

      ¥1380

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